EL PAPEL DE LA UNIVERSIDAD PÚBLICA EN LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

por: MIGUEL ÁNGEL ESCALONA-AGUILAR / MARÍA TERESA LEAL-ASCENCIO / MARÍA DEL ROSARIO PINEDA- LÓPEZ / EDGAR EDUARDO RUÍZ-CERVANTES / LÁZARO RAFAEL SÁNCHEZ-VELÁSQUEZ Resumen: La visión economicista adoptada en Mé xico supone una excesiva importación de alimentos, abandono del campo, desnutrición y dependencia del exterior para generar los alimentos que consume. El Estado ha renunciado al…

La revolución verde 3.0 y crítica a la trampa tecnológica 

A colación de los temas tratados por nuestro Maestro Nelson Montoya compartimos esta serie en la que Silvia Ribeiro expone algunas ideas principales al respecto de la edición genómica, las manipulaciones genéticas, las falacias, las megafusiones, entre otras cosas; invitamos a comentar lo que consideren